21 octobre 2018
Cookies cannelle
Pour une 12aine de cookies
Préchauffer le four à 180°.
Mixer 150g de flocons d'avoine.
Faire fondre 50mL d'huile de coco ou de beurre. Ajouter 60g de sucre de coco, 1 oeuf, 1 pincée de sel et 1/2 càc de cannelle.
Ajouter ensuite 2g de levure chimique et les flocons d'avoine.
Faire des tas sur une plaque. Ajoutez un morceau de chocolat sur chaque cookie.
Enfourner pour 8 minutes.
Etaler le chocolat si vous le souhaitez à la sortie du four.
